AgrinServ: innoveren met het oog op de lange termijn

Het in Nagele gevestigde AgrinServ bouwt al ruim 15 jaar machines voor de professionele agrarische industrie. Specifieker: het familiebedrijf ontwerpt, integreert, installeert en onderhoudt geautomatiseerde oplossingen voor nichemarkten zoals witlof. “Er komt veel kijken bij het telen van witlof,” aldus Robin van der Veeken, directeur van AgrinServ. “Om op het vele handwerk te besparen, ontwikkelen wij systemen waarmee de teler zijn of haar witlof efficiënter, sneller en beter kan produceren.” 

Van der Veeken: “Als je wil automatiseren, begin je bij het laaghangend fruit. Welk onderdeel van het productieproces is de eerstvolgende in de rij om aan te pakken gelet op de terugverdientijd en benodigde investering? Dat is precies waar wij ons binnen AgrinServ op focussen.” 

20241206 Agrinserv Horizon Web Sjors Evers 1 Horizon Flevoland

Ben je klaar voor jouw volgende groeistap?

Van oogst naar verwerking
Om dat goed te begrijpen, moet je eerst wegwijs worden in het productieproces van witlof. Dit proces bestaat in principe uit twee delen: de teelt en oogst van de witlofpennen en de teelt en verwerking van de witlofkrop. “Witlofpennen zijn in feite de wortel,” licht van der Veeken toe. “Die wortels groeien op het land en worden na de oogst opgeslagen in koelcellen. Binnen een paar weken tot een jaar tijd worden alle wortels uit de koelcel gehaald. Via een voorraadbunker met een doseersysteem gaan de wortels naar een transportband. Medewerkers die langs de band staan selecteren de wortels handmatig en stoppen deze in de zogenoemde ‘teeltbakken’. Dit deel, dus het overzetten van de wortels van transportband naar teeltbak, gebeurt dag in dag uit en wordt het ‘opzetten’ genoemd. De teeltbakken met daarin de witlofpennen worden opgestapeld en gaan vervolgens naar een trekcel. Hier groeit in drie weken tijd een witlofkrop uit de wortel. De stapels worden daarna uit de trekcel gereden en in een ander deel van systeem ingevoerd. Vervolgens wordt de wortel met daarop de witlofkrop handmatig uit de teeltbak gehaald en in een speciale oogstmachine gehangen. Daar wordt de pen van de krop gesneden. De krop wordt tot slot schoongemaakt en dan heb je de witlof zoals hoe wij die allemaal kennen.” 

Voordelen van innovatie
Binnen de witlofsector heeft AgrinServ al meerdere innovatieve machines ontwikkeld. Denk aan een weegsorteerder, een wasrobot en dompelbakken in verschillende uitvoeringen (enkel en dubbel). Momenteel is AgrinServ bezig met de ontwikkeling van een machine die het vele handwerk langs de band bij het proces van het opzetten moet overnemen. “De innovatieve machine die we willen ontwikkelen maakt gebruik van een camera, kunstmatige intelligentie en een robot waarmee we de kwaliteit van het selecteren willen verbeteren en ook de snelheid van het werk optimaliseren,” legt van der Veeken uit. “Maar ook met het oog op de lange termijn zien we veel voordelen. Het is namelijk een serieus probleem om mensen te vinden die dag in dag uit langs de band willen staan. Begrijpelijk, het is tenslotte een vrij eentonige klus.” 

Horizon denkt mee met kleine ondernemers
In 2024 heeft AgrinServ het projectplan geschreven, technisch onderzoek verricht en ook is een business case opgesteld. Van der Veeken: “Dit hebben we aan Horizon laten zien en zij wilden ons graag financieren om, hopelijk in 2025, tot een eerste prototype te komen.” De samenwerking met Horizon is van der Veeken opvallend goed bevallen. “Van tevoren vroeg ik me af of dit een enorme administratieve ‘draak’ zou worden,” geeft hij toe. “Maar dat viel alleszins mee. We hebben er echt samen aan gewerkt en veel bruikbare tips gekregen. Wanneer je extern kapitaal op wil halen, moet je jezelf vaak toch een beetje verkopen. Maar bij Horizon had ik meer het gevoel dat ze echt naast ons stonden en ons steunden. Daardoor konden wij ook heel open en eerlijk zijn over onze zorgen of mogelijke risico’s. Het was erg waardevol dat Horizon hierin meedacht en -keek. Ik heb ervaren dat het ook voor kleine ondernemers goed te doen is om soortgelijke financieringstrajecten in te stappen.” 

Vorig bericht
Virtual Knitting: van digitaal ontwerp tot fysieke trui
Volgend bericht
Marcia Richardson-Dusseldorp draagt als IC-lid bij aan de groei, innovatie en transformatie van Flevolandse bedrijven